小字符喷码机 – 选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

挑战:

蛋品喷码需要使用特殊墨水以满足各种零售和监管要求。蛋品生产商应关注某些重要的墨水特性,同时应了解喷码机供应商在多大程度上能满足这些特性要求?

伟迪捷的优势

伟迪捷在遍布世界各地的伟迪捷生产工厂中开发和制造自己的喷码机墨水。蛋品墨水的开发必须符合食品级墨水的政府标准。建议您使用伟迪捷小字符喷码机产品以及墨水进行蛋品喷码。

制造这些墨水的工厂已获得 ISO-9002 认证,建立了 HACCP 控制系统并按照“优良制造规范 (GMP)”运营。

蛋壳标识的主要要求

为生产符合相关法规并正确喷码的蛋品,您需要注意几项影响墨水选择的重要要求:

合规性

用于蛋品喷码的墨水必须符合管理食品标识墨水的政府法规。

这些法规可以笼统地表述为,喷印在食品上的墨水必须可供人类安全食用,无论这些食品是生还是熟。蛋品喷码一定不能损坏蛋壳或渗透蛋壳。在干燥后,墨水必须停留在蛋壳表面上,即使在烹饪过程中也不会污染蛋品。

快速干燥

蛋品通过蛋品分级系统的速度非常快。

由于蛋品是在输送带上传输时进行墨水喷码,墨水的干燥时间不会太长。完全干燥非常重要,因为模糊的蛋品编码可能难以辨认。墨水可以在不到 4 秒的时间内迅速干燥,确保消费者打开蛋箱时喷印的信息都清晰易读。

拒绝替代品

因为法规要求用于蛋品喷码的墨水必须是食品级的,喷码机必须补充完全相同的食品级墨水和溶剂。

使用非食品级墨水对蛋品进行喷码被视为违法,可能会造成严重后果。此外,如果向指定的食品级喷码机中添加非食品级的墨水和溶剂会污染喷码机,则需要请求服务部门来彻底清洁整个喷码机并更换昂贵的部件。结果是喷码机会在相当长的时间内无法使用,对生产率造成负面影响。

易读性

蛋品的编码必须满足易读性的基本要求。

墨水颜色必须足够醒目,非常容易看见(红色是最常用的颜色)。墨水不应在蛋品表面扩散,以致编码难以辨认。墨水应附着在潮湿的蛋品上,必要时透过水分,使编码不会在包装过程中不经意间被擦掉。

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